莴苣怎么做好吃

莴苣怎么做好吃

莴碰烂笋的做法大全家常菜如下：

主料：莴苣400g、虾米30g。

辅料：油适量、盐液吵物适量、香葱适量、大蒜适量、生抽适量。

1、准备好食材。

2、莴苣切片。

3、大蒜和香葱切碎。

4、水烧开下莴苣片焯1-2分钟。

5、倒出沥干。

6、冷锅冷油下洗净的虾米和大蒜碎。

7、小火闹液炒至鲜香味渗入油中。

8、下莴苣片。

9、放盐。

10、最后放少许生抽炒匀关火。

11、盛入盘中。